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3、芽苗菜是豆類谷類蔬菜類種子培育出可食用芽苗的統稱 美聯社報道 這輪大腸桿菌疫情暴發之初，德國衛生部門懷疑產自西班牙的黃瓜是疫情。

4、菜之初芽苗菜種植采用真正的物理培育，科學種植方法，促使快速生長，提高出芽率。